سنسور دمای دستگاه اسپرسو
سنسور دمای دستگاه اسپرسو
اسپرسو، نوعی قهوه با طعم قوی است که با استفاده از آب داغ ۹۲ درجه سانتیگراد و دم کردن تحت فشار بالا روی پودر قهوه آسیاب شده تهیه می‌شود.
دمای آب منجر به تفاوت در طعم قهوه خواهد شد و سنسور دما نقش بسیار مهمی ایفا خواهد کرد.
۱. دمای پایین (۸۳ تا ۸۷ درجه سانتیگراد) اگر از آب داغ در محدوده دمای پایین برای دم کردن استفاده کنید، فقط می‌توانید عناصر طعم سطحی‌تر را آزاد کنید، مانند طعم ترش روشن که در این زمان آزاد می‌شود. بنابراین اگر طعم‌های ترش را دوست دارید، توصیه می‌شود با دمای آب پایین‌تر دم کنید، طعم ترش برجسته‌تر خواهد بود.
۲. دمای متوسط (۸۸ تا ۹۱ درجه سانتیگراد) اگر از آب داغ با دمای متوسط برای دم کردن استفاده کنید، می‌توانید لایه میانی عناصر طعم‌دهنده مانند تلخی کارامل را آزاد کنید، اما این تلخی آنقدر زیاد نیست که بر اسیدیته غلبه کند، بنابراین طعم شیرین و ترش خنثی را خواهید چشید. بنابراین اگر طعم ملایم‌تری را در میانه ترجیح می‌دهید، دم کردن دستی را در دمای متوسط توصیه می‌کنیم.
۳. دمای بالا (۹۲ تا ۹۵ درجه سانتیگراد) در نهایت، محدوده دمای بالا، اگر از دمای بالا برای دم کردن دستی استفاده کنید، عناصر طعمی کاملاً عمیقی را آزاد خواهید کرد، مانند طعم تلخ و شیرین کارامل که در دمای متوسط ممکن است به طعم کربن تبدیل شود. قهوه دم کرده تلخ‌تر خواهد بود، اما در مقابل، طعم کارامل کاملاً آزاد می‌شود و شیرینی بر اسیدیته غلبه می‌کند.
ویژگی‌ها:
■نصب آسان، و محصولات را می‌توان با توجه به تک تک نیازهای شما سفارشی‌سازی کرد
■یک ترمیستور شیشه‌ای با رزین اپوکسی آب‌بندی شده است. مقاومت خوب در برابر رطوبت و دمای بالا
■پایداری و قابلیت اطمینان بلندمدت اثبات‌شده، طیف گسترده‌ای از کاربردها
■حساسیت بالای اندازه‌گیری دما
■عملکرد عالی مقاومت در برابر ولتاژ
■محصولات مطابق با گواهینامه RoHS، REACH هستند
■استفاده از محفظه SS304 با سطح مواد غذایی، که مستقیماً به غذا متصل می‌شود، می‌تواند گواهینامه FDA و LFGB را برآورده کند.
پارامتر عملکرد:
۱. توصیه به شرح زیر:
R100℃=6.282KΩ±2% B100/200℃=4300K±2% یا
R200℃=1KΩ±3% B100/200℃=4537K±2% یا
R25℃=100KΩ±1%, B25/50℃=3950K±1%
2. محدوده دمای کاری: -30℃~+200℃
۳. ثابت زمانی حرارتی: حداکثر ۱۵ ثانیه.
۴. ولتاژ عایق: ۱۸۰۰ ولت متناوب، ۲ ثانیه.
5. مقاومت عایق: 500VDC ≥100MΩ
۶. کابل تفلون توصیه می‌شود
7. کانکتورها برای PH، XH، SM، 5264 و غیره توصیه می‌شوند.
8. همه ویژگی‌های فوق قابل تنظیم هستند
کاربردها:
■دستگاه قهوه و صفحه گرم کننده
■فر برقی
■بشقاب پخته شده برقی
