دماسنج گوشت برای کباب کردن

مشخصات

• مدل: TR-CWF-1343
• دوشاخه: دوشاخه مستقیم ۲.۵ میلی‌متری خاکستری
• سیم: سیم سیلیکونی خاکستری
• دسته: PPS مشکی
• سوزن: سوزن 304، سایز ф2.2 میلی‌متر (با تاییدیه FDA و LFGB)
• ترمیستور NTC: R25=231.5KΩ B100/200=4537K±1%

۱.آشپزی دقیقبه لطف اندازه‌گیری‌های دقیقی که توسط دماسنج آشپزخانه انجام می‌شود، هر بار و برای هر غذا به دمای ایده‌آل برسید.
۲.صرفه‌جویی در زماندیگر نیازی به انتظار برای دماسنج‌های کند نیست؛ قابلیت خواندن فوری دما به شما این امکان را می‌دهد که به سرعت دما را بررسی کرده و زمان پخت را در صورت نیاز تنظیم کنید.
۳.ایمنی غذایی پیشرفته: برای جلوگیری از بیماری‌های ناشی از غذا، مطمئن شوید که غذای شما به دمای ایمن رسیده است.
۴.طعم و بافت بهبود یافتهپختن غذا در دمای مناسب می‌تواند طعم و بافت آن را بهبود بخشد و غذاهای شما را لذت‌بخش‌تر کند.
۵.کاربرپسندطراحی ساده و عملکرد شهودی، استفاده از آن را برای هر کسی، صرف نظر از تجربه آشپزی، آسان می‌کند.
۶.کاربرد همه کارهدماسنج پروب آشپزخانه برای انواع روش‌های پخت و پز از جمله کباب کردن، پخت در فر، سرخ کردن و شیرینی پزی مناسب است.

هدف از استفاده از پروب باربیکیو: برای تشخیص پخت کباب، باید از یک پروب دمای غذا استفاده شود. بدون پروب غذا، این کار باعث ایجاد استرس غیرضروری خواهد شد، زیرا تفاوت بین غذای نپخته و پخته تنها چند درجه است.

گاهی اوقات، شما می‌خواهید دمای پایین و کباب کردن آهسته را در حدود ۱۱۰ درجه سانتیگراد یا ۲۳۰ درجه فارنهایت نگه دارید. کباب کردن آهسته و طولانی مدت می‌تواند طعم مواد را به حداکثر برساند و در عین حال رطوبت داخل گوشت را از بین نبرد. گوشت لطیف‌تر و آبدارتر خواهد بود.

گاهی اوقات، شما می‌خواهید آن را به سرعت در حدود ۱۳۵-۱۵۰ درجه سانتیگراد یا ۲۷۵-۳۰۰ درجه فارنهایت گرم کنید. بنابراین مواد مختلف، روش‌های کباب کردن متفاوتی دارند، وعده‌های غذایی مختلف و زمان کباب کردن متفاوت است، بنابراین نمی‌توان صرفاً بر اساس زمان قضاوت کرد.

توصیه نمی‌شود که هنگام کباب کردن، درب دستگاه را مدام باز بگذارید تا ببینید آیا این کار روی طعم غذا تأثیر می‌گذارد یا خیر. در این زمان، استفاده از دماسنج غذا می‌تواند به شما کمک زیادی کند تا به طور شهودی اوج دما را درک کنید و مطمئن شوید که تمام غذای شما طعم خوشمزه‌ای دارد و به میزان دلخواه پخته می‌شود.

کباب‌پز پروب، فر، دودی‌کن، گریل، کباب‌پز، استیک گوشت گاو، دنده خوک، سس، سوپ، بوقلمون، آب‌نبات، غذا، شیر، قهوه، آبمیوه، مایع حمام برای مراقبت از کودک.